桂花品种大全

桂花，学名Osmanthus，是中国木樨属植物的统称，又称岩桂，是木犀科常绿灌木或小乔木，以其坚韧的树皮、椭圆形的叶片和对生的花朵而闻名。桂花以其淡然贞定的品格为世人称许，在中国传统文化中，桂花寓意吉祥美好，象征着清新高洁。桂花品种繁多，各具特色，下面将从多个维度来介绍桂花的主要品种。

从传统的分类方法来看，桂花主要分为金桂、银桂、丹桂和四季桂四大品种群。金桂树冠圆球形，树势强健，纸条挺拔紧密，树皮灰色，皮孔圆或椭圆形，叶色深绿，叶片椭圆形。金桂花色黄，有浓香，不结果实，秋季开花，花柠檬淡黄至金黄。金桂品种包括大花金桂、大叶黄、装饰川金桂、晚金桂、圆叶金桂、咸宁晚桂、圆桂、柳叶苏桂、金师桂、波叶金桂等。波叶金桂叶椭圆形，边缘波状起伏，秋季可开花2-3次，着花紧密，有浓香，花冠金黄色，花瓣椭圆形。

银桂树冠呈圆球形，大枝开展，枝叶稠密，树皮浅灰色，皮孔多且大，叶片绿色或深绿色，长椭圆或椭圆形，叶片较宽阔且厚实，叶面平展。银桂开花在9月上旬左右，花色乳黄至柠檬黄，香气浓厚。银桂品种有宽叶籽银桂、柳叶银桂、硬叶银桂、籽银桂、九龙桂、早银桂、晚银桂、白洁、纯白银桂、青山银桂等。其中，早银桂叶椭圆形、全缘、边缘平直，花期较早，一年可开花3-4次，花浓香，花冠淡黄色，花瓣圆形。晚银桂叶缘微波曲，基本全缘偶先端有粗尖锯齿，叶面微凹，叶先端短尖，基部宽楔形。一年可开花2次，花期9月下旬与10月上旬，持续6天，每花序有花6-7朵，着花中等，香气中等，花瓣圆形，花冠近白色。白洁桂叶长椭圆形或椭圆形，全缘，叶面较平整，先端钝尖或短渐尖。9月下旬至10月上旬开花，每花序有花7-9朵，花乳白色或浅黄白色，花香极浓郁，花冠斜展，花瓣倒卵形或倒卵状椭圆形。

丹桂则雌雄异株，树冠圆球形，树皮浅灰色，较为光滑，叶片革质，长椭圆形或椭圆形，叶面较平整，先端钝尖或短尖，网脉两面明显，叶柄长8-10毫米。丹桂花色橙红，花冠稍内扣，香味淡，花期9月下旬至10月上旬。丹桂品种有大花丹桂、牙丹桂、朱砂丹桂、宽叶红等。朱砂丹桂叶卵状，椭圆形坚挺金缘，秋季开花2次，花淡香，花冠深红色，花瓣圆形。大花丹桂的花冠直径在1.2厘米以上，花芽1-2个，花瓣呈红色，月月开花。

四季桂则呈丛生灌木状，树冠呈圆球形，树形较为低矮，分枝短而密，新叶深红色，老熟叶绿色或黄绿色，叶片呈椭圆状阔卵圆形，花芽常单生或2-3片叠生。每年9月至次年3月分批开花，花香比较淡雅，不及银桂、金桂、丹桂浓郁。四季桂品种包括大叶四季桂、小叶四季桂、月月桂、皱叶四季桂、日香桂、大叶佛顶珠、齿叶四季桂等。日香桂为灌木或小乔木，叶倒卵状披针形或倒卵状椭圆形，全缘或1/3或2/3以上均有锯齿，深绿色。花序有总梗，花近白色或淡黄色，有微香，花期9月至翌年4月。四季桂中的小叶四季桂是较为珍贵的品种，而关于皱叶四季桂是否为四季桂的品种，目前尚存在一定的争议。

除了以上四大品种群外，桂花还有许多其他品种，各具特色。例如，晚金桂高约4.5-5米，花冠径7-8毫米，花芽2-3对，花瓣呈中黄色，花期是9月下旬。大叶黄高约6.5-7米，花冠径6-8毫米，花芽2-3对，花瓣呈中黄色，花期同样是9月下旬。大叶金桂高约4.5-5米，花冠径9-10毫米，花芽2-3对，花瓣呈柠檬黄色，花期是9月中旬。而齿叶金桂高约4.5-5米，花冠径9-10毫米，花芽1-3对，花瓣也呈柠檬黄色，花期稍晚至9月下旬。此外，还有大叶籽金桂、柳叶苏桂、籽根桂、冬香红、晃金、天香台阁、小叶佛顶珠、大叶檀香桂、果丹桂、红十字桂、火炼金丹、结仔金、菊瓣银、金满楼、金狮桂、宽叶籽银、墨桂、平脉丹桂、四川籽丹、石山桂、四川一串红等品种。

桂花不仅品种繁多，而且用途广泛。桂花叶茂而常绿，树龄长久，秋季开花，芳香四溢，是我国特产的观赏花木和芳香树。在园林中，桂花常作园景树，孤植、对植或成丛成林栽种，与建筑物、山石相映成趣。桂花终年常绿，枝繁叶茂，芳香四溢，为园林增添了不少生机与美感。

除了观赏价值外，桂花还具有食用和药用价值。桂花可用于烹饪和制茶，增添食物的香气。桂花糕历史悠久，又称重阳糕，是传统的中秋佳节美食。桂花还可用于提取桂花油，具有广泛的应用价值。桂花味辛，可入药，以花、果实及根入药。秋季采花，春季采果，四季采根，分别晒干。花可散寒破结，化痰止咳，用于牙痛、咳喘痰多、经闭腹痛；果能暖胃平肝、散寒，用于虚寒胃痛；根可祛风湿、散寒，用于风湿筋骨疼痛、腰痛、肾虚牙痛。桂花酒更是香甜醇厚，具有开胃醒神、健脾补虚的功效，被誉为“妇女幸福酒”。

综上所述，桂花品种繁多，各具特色，不仅为园林增添了美感，还具有食用和药用价值。桂花以其淡雅的花香和丰富的文化内涵，深受人们的喜爱和推崇。在未来的日子里，桂花将继续以其独特的魅力，点缀着我们的生活，传递着吉祥美好的寓意。